新昌縣名茶協(xié)會(huì)、茶文化研究會(huì)舉辦會(huì)員培訓(xùn)大會(huì)

新昌縣名茶協(xié)會(huì)、茶文化研究會(huì)舉辦會(huì)員培訓(xùn)大會(huì)

8閱讀 2024-02-05 02:36 活動(dòng)

1月30日,新昌縣名茶協(xié)會(huì)第七屆第二次、新昌縣茶文化研究會(huì)第二屆第三次會(huì)員大會(huì)在新昌萬(wàn)怡大酒店召開。

會(huì)員大會(huì)以“大佛龍井高質(zhì)量發(fā)展”為主題,舉行了以“大佛龍井品牌引領(lǐng),標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展”為內(nèi)容的培訓(xùn)大會(huì)。

縣名茶協(xié)會(huì)和縣茶文化研究會(huì)特邀請(qǐng)了浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院胡曉云院長(zhǎng)和浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家、浙江省農(nóng)技推廣中心龍井茶品牌管理辦公室主任陸德彪在會(huì)員大會(huì)上作專題講座,縣名茶協(xié)會(huì)和縣茶文化研究會(huì)會(huì)員130多人參加了培訓(xùn)大會(huì),新昌縣人民政府副縣長(zhǎng)俞鎔翔、新昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委副書記副局長(zhǎng)翁曉鋒出席會(huì)員大會(huì)并講話。

浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院胡曉云院長(zhǎng)以“區(qū)域合力共生,協(xié)創(chuàng)品牌價(jià)值”為主題,就大佛龍井茶品牌母子關(guān)系運(yùn)維作了專題講座。

胡曉云教授講到:世間萬(wàn)物,認(rèn)知成像。她從品牌的視角,對(duì)新昌縣的基本品牌與生態(tài)結(jié)構(gòu)、新昌茶產(chǎn)業(yè)的品牌基本類型與生態(tài)結(jié)構(gòu)、大佛龍井茶葉區(qū)域公用品牌基本類型與生態(tài)結(jié)構(gòu)以及區(qū)域內(nèi)品牌相關(guān)利益者等方面作出了深刻詳細(xì)的剖析與講解。

一杯源于新昌的好茶,一杯成就新昌的好茶,一杯傳遞新昌的好茶。大佛龍井茶葉區(qū)域公用品牌的母子品牌關(guān)系因此構(gòu)成,該品牌生態(tài)結(jié)構(gòu),具有國(guó)際性但更具中國(guó)化。

胡曉云教授還例舉了:美國(guó)愛(ài)達(dá)荷土豆(地理標(biāo)志證明商標(biāo))、美國(guó)愛(ài)新奇士橙(集體商標(biāo))、法國(guó)波爾多葡萄酒(地理標(biāo)志產(chǎn)品GI)、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)會(huì)(圖形商標(biāo))等案例,分析了區(qū)域公用品牌的運(yùn)營(yíng)模式和實(shí)現(xiàn)的品牌價(jià)值及品牌溢價(jià)。

母子品牌,是我國(guó)基于現(xiàn)狀的品牌生態(tài),也是富有國(guó)際化程度與中國(guó)式現(xiàn)代化的探索。胡曉云教授從政府(商標(biāo)相關(guān)監(jiān)管權(quán))、協(xié)會(huì)(商標(biāo)相關(guān)所有權(quán))、合作社/茶農(nóng)/經(jīng)銷商等(商標(biāo)相關(guān)使用權(quán))、運(yùn)營(yíng)者(商標(biāo)相關(guān)運(yùn)營(yíng)權(quán))等不同層面的相關(guān)職能作了詳細(xì)的闡述。

大佛龍井茶是新昌的區(qū)域公用品牌,“居深山,心自在”是大佛龍井茶品牌的文化屬性和文化特色,也是大佛龍井公用品牌的共性特征。

胡曉云教授最后強(qiáng)調(diào),政府部門、協(xié)會(huì)和茶企、專業(yè)合作社、經(jīng)銷商要各司其職,才能相得益彰;只有母子品牌共生,才能協(xié)創(chuàng)品牌價(jià)值。

浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家、浙江省農(nóng)技推廣中心研究員、龍井茶品牌管理辦公室主任陸德彪專家作了“龍井茶知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)”的專題講座。

陸首席從龍井茶、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、保護(hù)的內(nèi)涵理解和提升保護(hù)的有效性以及對(duì)龍井茶的打造、運(yùn)行、管理的工作著力點(diǎn)進(jìn)行了講授。

龍井茶產(chǎn)區(qū)為:西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū),分布在浙江省內(nèi)18個(gè)縣、市、區(qū)。許可使用“龍井茶”的企業(yè)包括:西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)、委托加工企業(yè)。

陸首席重點(diǎn)還對(duì)龍井茶地理標(biāo)志的保護(hù)和侵權(quán)行為,進(jìn)行了講解。他講到:為加大龍井茶地理標(biāo)志的保護(hù)力度,明確在產(chǎn)地范圍外的相同或者類似產(chǎn)品上使用受保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱、在產(chǎn)地范圍外的相同或者類似產(chǎn)品是使用與受保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱且誤導(dǎo)公眾、在產(chǎn)地范圍內(nèi)的不符合地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范要求的產(chǎn)品上使用受保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱、冒用或者偽造專用標(biāo)志等具體違法行為,并規(guī)定依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)處理。

地理標(biāo)志證明商標(biāo)的侵權(quán)表現(xiàn):擅自印制、銷售注冊(cè)商標(biāo)行為(包裝)、侵犯商標(biāo)權(quán)、產(chǎn)區(qū)外產(chǎn)品假冒。

陸首席還例舉了“龍井茶”和“龍井”標(biāo)識(shí)相關(guān)的案例,進(jìn)行侵權(quán)行為剖析。

大佛龍井茶屬于越州產(chǎn)區(qū),是龍井茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

陸首席強(qiáng)調(diào),對(duì)龍井茶的知識(shí)產(chǎn)權(quán)自我保護(hù)尤為重要,要從感官特征、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)等方面進(jìn)行自我規(guī)范、自我約束、自我保護(hù)。被授權(quán)使用“龍井茶”地理標(biāo)志的使用者,也必須履行相關(guān)的義務(wù)。

最后,陸首席還就規(guī)范“龍井茶”產(chǎn)品提出了要求,他講到:標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ),個(gè)性化是提升,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)、小產(chǎn)區(qū)個(gè)性化生產(chǎn)要同步發(fā)展。隨著茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化賦能的發(fā)展,對(duì)“龍井茶”地理標(biāo)志授權(quán)使用和管理可以通過(guò)“龍井茶一件事”的小程序,在線上辦理。

培訓(xùn)結(jié)束,新昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委副書記副局長(zhǎng)翁曉鋒、新昌縣人民政府副縣長(zhǎng)俞鎔翔分別在會(huì)員大會(huì)上講話。

翁曉鋒副書記總結(jié)了2023年新昌茶產(chǎn)業(yè)取得的成績(jī)。2023年,全縣茶葉產(chǎn)量達(dá)5850噸,產(chǎn)值近14億元,茶農(nóng)畝均收益近萬(wàn)元。中國(guó)茶市交易量近1.67萬(wàn)噸,交易額達(dá)66.54億元,同比增長(zhǎng)6.19%。成功培育共富加工廠2個(gè)、省級(jí)數(shù)字工廠2家(累計(jì)3家),規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)茶企穩(wěn)步提升,產(chǎn)能進(jìn)一步得到釋放。

制定精品茶推廣方案,出臺(tái)《新昌縣精品生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范》、《新昌縣數(shù)字化茶園建設(shè)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)定生態(tài)茶園10個(gè)、精品茶宕22個(gè),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地具象化。建設(shè)“茶產(chǎn)業(yè)大腦”,聚焦茶葉全生命周期,推出全國(guó)首個(gè)精品茶專屬“生態(tài)標(biāo)簽”,目前已在全縣99個(gè)茶場(chǎng)推廣,投入生產(chǎn)溯源碼160余萬(wàn)枚,實(shí)現(xiàn)茶葉全鏈條可追溯閉環(huán)管理。

成功申辦第二十屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì);成功打造“茶禪一味 大佛龍井”文化IP,創(chuàng)新舉辦第十七屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)、茶業(yè)數(shù)字化建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、首屆中國(guó)茶品牌文化年會(huì)等一系列茶事活動(dòng)。積極組織參加第五屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)、浙江省綠茶博覽會(huì)等活動(dòng),6位(全省前20位)新昌選手在省龍井茶炒制大賽上取得優(yōu)異成績(jī)。中央電視臺(tái)、新華社等主流媒體發(fā)布近100篇報(bào)道,全方位推介新昌茶業(yè)。

對(duì)2024年如何持續(xù)落實(shí)好縣委縣政府提出的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求,翁書記提出意見(jiàn):

一是夯基礎(chǔ)。探索“茶農(nóng)+茶園+茶葉經(jīng)紀(jì)人”模式,加快推進(jìn)茶園集約化。同時(shí),通過(guò)打造“茶保姆”現(xiàn)代化農(nóng)事服務(wù)中心,著力提升茶葉公用服務(wù)集約化水平和茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代科技應(yīng)用水平,加速推進(jìn)源頭端集約化。

二是創(chuàng)品牌。要在維護(hù)品牌形象、提升產(chǎn)品品質(zhì)、遵守行業(yè)規(guī)范等方面通力協(xié)作,共同維護(hù)行業(yè)整體形象和利益,為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。

三是拓市場(chǎng)。持續(xù)打造精品茶形象IP,搭建精品茶推廣平臺(tái),提升精品茶文化屬性,加速推進(jìn)營(yíng)銷端IP化。鼓勵(lì)企業(yè)“跨界開發(fā)”,加大對(duì)原料茶、茶衍生產(chǎn)品、精深加工產(chǎn)品的研究開發(fā),提升茶葉綜合利用價(jià)值,拓寬發(fā)展路徑。

俞鎔翔副縣長(zhǎng)講到:茶產(chǎn)業(yè)是新昌推動(dòng)振興鄉(xiāng)村、實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要產(chǎn)業(yè),茶葉收入在全縣農(nóng)民收入中占比超25%。多年來(lái),在縣委、縣政府高度重視下,圍繞“打造百億茶產(chǎn)業(yè),創(chuàng)建龍井第一縣”的總目標(biāo),推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2023年,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈達(dá)98億元,大佛龍井區(qū)域公用品牌價(jià)值52.33億元。先后獲得全國(guó)“三茶統(tǒng)籌先行縣域”“全國(guó)茶葉助力鄉(xiāng)村振興示范縣域”等榮譽(yù)。

俞鎔翔指出,在全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),新昌茶產(chǎn)業(yè)也面臨著發(fā)展中的瓶頸。在種植環(huán)節(jié)上,茶農(nóng)組織化程度不高,采茶用工短缺;在加工環(huán)節(jié)上,缺乏具有一定實(shí)力和影響力的大型茶葉龍頭企業(yè);在營(yíng)銷環(huán)節(jié)上,茶企子品牌的個(gè)性化發(fā)展不夠突出等問(wèn)題。

俞鎔翔強(qiáng)調(diào),面對(duì)這些發(fā)展中的突出問(wèn)題和外部競(jìng)爭(zhēng)激烈的新形勢(shì)。我們亟需創(chuàng)新舉措。要繼續(xù)圍繞“打造百億茶產(chǎn)業(yè),創(chuàng)建龍井第一縣”的總目標(biāo),堅(jiān)持“三茶統(tǒng)籌”,按照“生態(tài)化打底、品牌化引領(lǐng)、數(shù)字化賦能”總體思路,以茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)應(yīng)用為關(guān)鍵、以制度創(chuàng)新為動(dòng)力、以機(jī)械化生產(chǎn)為載體,重塑茶產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一是要堅(jiān)持三化,提升種植端的集約組織化。在生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化嚴(yán)格茶園投入品的使用管理,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全;

二是要扶持龍頭,加快加工端的科技工業(yè)化。要加強(qiáng)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)全鏈條的整合,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程;

三是要做好精品,拉升營(yíng)銷端的品牌溢價(jià)。堅(jiān)定不移做好精品茶開發(fā)與精品茶品牌建設(shè),在推進(jìn)以“大佛龍井”等茶葉區(qū)域公用品牌建設(shè)的同時(shí),充分發(fā)揮企業(yè)市場(chǎng)主體作用,營(yíng)造公用品牌托底,企業(yè)品牌沖一線,公用品牌與企業(yè)品牌同向發(fā)力、相互促進(jìn)的良好品牌生態(tài)。要加大網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,加大品牌保護(hù),加深文化挖掘,不斷豐富新昌茶文化內(nèi)涵,講好品牌故事。要充分發(fā)揮文旅資源優(yōu)勢(shì),開發(fā)“茶旅+民宿”、“茶旅+研學(xué)”、“茶旅+康養(yǎng)”等茶文旅融合新業(yè)態(tài)。

來(lái)源:新昌大佛龍井

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